en pyttipanna sallad

dagens lunch blev en pyttipanna sallad, alltså det jag hade över i kylen.
inte så spännande med bara ruccola, sockerärtor o några tomater men den nya dressingen är underbart goood.
o jag vet, curry-lime kunde jag ha gjort själv men jag är så lat av mig när det kommer till smaksättning.
valet mellan att göra en dressing själv eller att köpa en färdig faller alltid på att köpa en färdig. den enda som jag fortfarande gör själv är ju ceaser dressing då alla färdiga innehåller ansjovis som jag inte tål.

nåja mitt nya fynd är alltså en  curry-lime dressing från Erik Lallersted, passar utmärkt till det mesta.

nu ska jag äta upp lunchen o fortsätta med att lägga upp balklänningen tills på lördag.